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ラカントSという甘味料を試してみました。



手羽もとの甘酢煮。砂糖（ラカントS使用）と酢、白だししょうゆでひたひたから強火で煮て、最終的には汁気は煮飛ばしてしまいます。コラーゲンがからんで味もよくからみます。オススメ。



ちょっと影になってしまいましたが、鮭、卵焼き、玄米のお弁当です。卵焼きも砂糖で作ったようにやさしい甘みになりました。



ラカントSを体験させてくださったHPは上記のサイトです。糖尿病の原因は糖の代謝が悪いから・・・ということで知恵袋的サイトです。ご興味のある方はのぞいてみてください。

夫の場合は病院と相談しながら色々試してみようと思います　＾＾

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